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大(da)茴香油
Anise Oil

CAS No . 8007-70-3

FEMA No . 2094

香氣(qi)描述

主(zhǔ)要用途

1.食品(pin)安全國标GB2760-2014允(yǔn)許使用的食(shí)品用香料
2.大(dà)茴香油是制(zhi)造化妝品、甜(tian)香酒、啤酒和(he)食品工業的(de)重🥵要原料🐆,較(jiào)多應用于烘(hōng)烤食品、糖果(guo)、酒類、碳酸飲(yin)料及煙草等(děng)
3.作爲提取茴(hui)香腦和大茴(huí)香醛的原料(liào)
4.大茴香油用(yong)于煙草制品(pin)中能起到改(gai)進吃味、掩蓋(gai)煙草的粗🐉雜(za)辛辣的刺激(ji)性、改善口腔(qiang)餘味等作用(yòng)💋

理化參(can)數

色狀 淡黃(huang)色或琥珀色(se)液體,低溫時(shí)爲白色結晶(jing)
相對密度 0.957~0.992
折(she)光指數 1.5525~1.5600
旋光(guāng)度 -2°~+2°
含量 ≥80%(反式(shì)茴香腦)
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